Testet 25/11 - 2013. Plukket med meg denne fra Meny. Tiltalende utseende med sin uklare gule fremtoning. Medium skum. Aromaen bringer minner fra en sommerlig blomstereng, med gjær og noe sødme også. Kan minne litt om såpe også, ment på en ikke altfor negativ måte. Frisk. Også smaken får meg til, for et lite minutts tid, å glemme at det står minus 4 på gradestokken. Ahhh, sommer... Tilbake i virkeligheten venter frisk smak av gjær, hvete og søte blomster. Bra med kullsyre og litt bitterhet også. Denne kan anbefales som en lett sommerlig tørsteslukker, men fin nå på vinteren også. Noe av det bedre fra butikk, jeg likte den. 69 av 100 poeng.

Testet 24/11 2013. Denne ble forresten fortært til kveldens taco. Mørk gylden i fargen, medium skum. Masse kullsyre. Aroma av mild humle og milde søtlige frukter. Smaker svakt av søtlig frukt. Tynn konsistens, noe bitter i ettersmaken. Tror rett og slett jeg trenger mer humle om dagen. Denne var dog helt ok, opptur etter de to vitenskapelige ofringene tidligere på kvelden. Denne type øl (american pale ale) er en perfekt måte å lære seg å nyte den kraftigere sjangeren IPA på. Denne ble nok litt for spak til å hamle opp med jalapenos og taco. 64 poeng utdeles. 

Testet 24/11-2013. Jeg har hatt suksess med imperial portere i det siste, og hadde derfor litt forventninger til dette samarbeidsbrygget fra Nøgne Ø og amerikanske Terrapin. Sort farge i glasset med lavt skum. Søtlig aroma av malt og mild sjokolade.

Smaken er litt bitter, malt, samt med antydning til tørket frukt, i form av rosiner kanskje. Også sjokolade og kaffe. God i munnen, med fin bitterhet i ettersmaken. Middels tykk konsistens. Ganske god egentlig, men for min del kunne den gjerne hatt enda mer sjokolade/kaffe i smaken. Den vokser på meg underveis, og gir mer fra seg ettersom temperaturen gir aroma og smak mer rettferdige forhold. 81/100 poeng.

Testet 23/11 2013. Fra W's ølbeholdning som ikke blir drukket. Jeg ofrer meg derfor i vitenskapens navn. Gul og gjennomsiktig, medium høyde på skum. Lukten er veldig anonym, svak søtlig malt. Ikke stort mer å si om smaken. Like kjedelig og utvannet. Vannaktig konsistens. Orket ikke drikke alt, dette var ikke særlig bra. 39 poeng.

Testet 23/11 2013. Denne stammer også fra den aldrende beholdningen av lite fristende øl som samboer'n min ikke noengang drikker opp, men insisterte på å kjøpe til en fest. Om ølen, klar gulfarge med medium skum. Lukter søtlig malt. Smaker søtlig malt. Litt flat, lite kullsyre. Smaksløkene blir ikke akkurat utfordret, dette var ganske tamt. Også her fikk vasken halvparten av brygget. Skal sies at disse to siste var på vei mot utløpsdatostupet, og jeg smakte dem kun i forskningens navn. 41 poeng.

Testet 23 nov. 2013. Runder av foran peisen med et brygg jeg har ganske store forventninger til. Mørk brun med skyhøyt fast skum, flott å se på. Aroma er malt, hint av alkohol og tørket frukt. Veldig fristende. Smaken er velbalansert, her er det malt, sødme og tørket frukt. Meget karakteristisk smak for en quadrupel. God munnfølelese, bitter i ettersmaken. Oljete og medium/tykk konsistens. Forventningene ble innfridd og vel så det. Imponerende! 86/100 poeng.

Testet 22/11 2013. Svart farge med fyldig høyt skum i glasset. Aromaen er ikke veldig fremtredende, men behagelig med noe kaffe, mild sjokolade og ristet malt og humle. Over på smak, her er det hint av både kaffe og malt, samt en ganske distinkt, men på ingen måte overveldende smak av sjokolade . Medium tykk konsistens, og litt tørr og bitter i ettersmaken. Ikke så verst! Endelig en øl fra Flying Dog jeg liker godt! 79 poeng til denne.