Julegave fra Simen. Denne er brygget på kjøkkenet til Simen, og er i følge han selv hans beste brygg hittil. Utseendet er helt mørk brun med medium skum. Aromaen byr på tørket frukt, malt og krydder av noe slag. Ikke overveldende, men absolutt fristende! I smaken er det milde noter av krydder, hint...
Min første lambic gueuze. Og dette er en av de beste man kan kjøpe i vårt lille land. Lambics er ikke tilsatt gjær, men spontangjæres av villgjær fra lufta. Så blandes gammel og ny lambic sammen, og voila, man har en lambic geuze. Produseres i Belgia, og er vel i dag det nærmeste vi kommer...
Flust med humle på nesen, samt frukter av noe tropisk slag. Smaken er av malt og humle, men det er definitivt humla som dominerer. Denne er klassifisert som en premium lager, men er for meg mye nærmere en American Pale ale eller IPA i smaksbildet. Det viktigste er dog om den er god, og det er den!...
Kullsvart med lavt skum. Aromaen er for meg et sammensurium av ulike dufter, på en ikke så positiv måte. Lukter søtt, men bittert. Føles som det er noen slags bær oppi glasset også. Hmm, snodig. Smaken er også et kapittel for seg selv. Denne er mere sur enn fruktig, og humla drukner i alt det...
Prøvde denne På Prammen sammen med gutta. Lys brun i fargen, medium skum. Aroma av belgisk gjær og milde, men behagelige noter av tørket frukt. Smaken byr på det samme. Medium konsistens. God, men det finnes bedre i denne stilsjangeren. 70 poeng til denne.
På Prammen. Utseende er lys gylden med medium skum. Duften er markant gjær og søtlig malt. Smaken er stort sett det samme. Pluss for meget lettdrikkelig og frisk. Den har medium konsistens og grei, men lite utfordrende munnfølelelse. 77 poeng.
Denne italienern ser ut som IPAer flest, lys gylden, medium skum. Lukten er virkelig innbydende, her er humle, furu og tropiske søte frukter. Utsøkt! Smaken er også finfin. Mye det samme som jeg finner i aromaen, meget lettdrikkelig! Søt, så bitter i munnfølelelsen. Jeg ble positivt overrasket. 82...
Belgisk juleøl fra Brouwerij Huyghe. Utseendet er lys brunt med medium høyt skum. Fint. På nesen serveres vi tørket frukt (rosiner), plommer, typisk belgisk gjær og noe malt. Smaken er lun, her er det tørket frukt, ulike kryddertyper, spesielt en vag peppersmak kjennes godt. Videre har vi mild...
Herlig utseende! Dyp rød med medium rosa(!!!) skum. Ble helt satt ut av fargen på skummet. Duften er litt anonym, men man kjenner de sure kirsbærene samt malt. Fruktig også.
Så smaken. Ikke likt noe jeg har smakt før! Spennende. Blir først overveldet over at en øl kan være så...
Utseende som en klassisk IPA, men ganske lys. Masse flytende greier oppi, så den ser litt grumsete ut. Lukten er fruktig malt, med innslag av humle og citrus. Smaken er mildt bitter og malt. Fruktig. Appelsin både i lukt og smak. Grei nok. Den blir for tynn i konsistensen, og for lite som pirrer...
Testet (igjen) 14/12 2013. Flott design på flasken. Nydelig brungylden farge med høyt skum. Aroma av furu, ananas/grape. Friskt! Som forventet en bitter IPA, men syns dog den er godt balansert og forsåvidt lettdrikkelig. Mye humle i smaken, samt hint av citrus? Finner ikke ananasen fra aromaen....
Testet 14/12 2013. Denne er litt uklar gul/oransje i fargen, med ganske lav skumføring. Lukter litt søtaktig blomst, men stort sett malt. Smaken er mildt søtlig, men for det meste malt her også. Nokså tynn i konsistensen, litt vannaktig. Vag bitterhet i ettersmaken. 63 poeng.
...