SFJ Juleøl ca. 6% (Belgian Ale evntuellt Spice/Herb/Vegetable)
20.12.2013 20:17
Julegave fra Simen. Denne er brygget på kjøkkenet til Simen, og er i følge han selv hans beste brygg hittil. Utseendet er helt mørk brun med medium skum. Aromaen byr på tørket frukt, malt og krydder av noe slag. Ikke overveldende, men absolutt fristende! I smaken er det milde noter av krydder, hint av noe nøtteaktig og fortsatt tørket frukt, kanskje i form av rosiner? Antydning til alkohol, men ikke forstyrrende. Medium konsistens og mild, men fin munnfølelelse. Jeg er imponert Simen, dette er bedre enn godt over halvparten av juleølet jeg har prøvd i år! 74 poeng!
