Saison er en sjanger jeg virkelig har fått sansen for. Friske, smakfulle og mildt bitre. Blir mye av dette til sommeren! Navnet Saison kommer fra Saisonniers, eller sesongarbeidere. Ølet ble brygget for å slukke tørsten deres på sommeren. Denne er fra Brasserie St-Feuillien, et ganske lite bryggeri fra Belgia som startet opp i 1873. 

Over til ølen. Uklar gul i fargen, bra høyde på skummet. Aromaen er god den, her er gjær, duft av blomster, gress, frukt og antydning til humle. Smaken er frisk og litt tørr. Ganske sjangertro ut i fra det jeg vet om øltypen Saison. Mange av de samme elementene fra lukten gjentas i smaken. Litt søt først, før den fine milde bitterheten fra humla setter inn. Jeg drakk min på 8-9 grader Celsius, denne kunne kanskje profitert på å serveres på rundt 6 grader i stedet. 79 poeng.