Nøgne Ø Sunturnbrew 11% (Smoked barley wine)

18.01.2014 21:01

Denne fra Nøgne Ø er brygget på årets mørkeste dag, derav sun turn. Sitat fra Nøgne Ø's hjemmeside: "Best enjoyed in front of the fireplace while a winter storm is trying to knock down your house". Jeg tok bildet mitt før jeg leste dette, men må si at gutta fra Grimstad og jeg ikke tenker helt ulikt... 

Over til analysen. Utseendet er brunlig, heller mot svart, med lavt skum. Aromaen er kraftig røkt/røyk, bål, tørket frukt, malt og gjær. Alkoholen er også tilstede i aromaen, uten å forstyrre for mye. Smaken er en blanding av røyk og mørk tørket frukt, feks fiken, ispedd en merkbar alkohol. Her det også vag lakris. Noe karamell også. Tykk konsistens, tenk på gode gamle Sjokomelk så får du en anelse av konsistensen. Mildt bitter i ettersmaken, en ettersmak som sitter i en stund og også byr på mer av den røkte smaken. God. 80 poeng.