La Trappe Quadrupel 10% (Abt/Quadrupel)

19.05.2014 19:52

Som koseøl er det bare Imperial Stout som når opp til en Quadrupel. Bryggeriet De Koningshoeven i Nederland fikk tilbake sin trappiststatus i 2005, etter å ha mistet det på nittitallet. Når jeg drikker en Quadrupel blir ting fort sammenlignet med utsøkte Rochefort 10, det eneste brygget jeg noe gang har gitt full score, 100 av 100. Å hoppe etter Wirkola blir med andre ord barnemat i forhold. Hvordan klarer denne nederlendern seg da? 

Den er lys brun med lavt/medium skum som faller fort sammen. Aroma av banan, belgisk gjær og malt. Smaken er banan, tørket frukt, malt og gjær. Noe tørr på tunga. Banan og gjær er dominerende i smaken. God! God, men ikke utsøkt. Den spiller i divisjonen under Rochefort 10, men hvem gjør vel ikke det? Jeg gir velfortjente 85 poeng.