Hjemmbrygg
08.02.2015 20:54
Brygging i går, første i nytt bryggeri! Vi fikk også tid til å smake på vårt forrige hjemmebrygg i går, en juleøl som ble brygget hos Simen sammen med Nicolai. Jeg skal ikke si alt for mye om denne, annet enn at jeg kjente en ikke ubetydelig stolthet da jeg smakte den for første gang i går.
Vi gikk for oppskriften til Nøgne Ø's God Jul, men krydret den med litt julesnacks. Resultatet ble en kullsvart røver på 8,5% med aroma som en hybrid av Underlig Jul og God Jul, mens smaken lå tett opptil God Jul. Nam!
