Amager the Sinner series Pride 10% (Imperial Stout)

25.01.2014 23:50

Nok en i Amagers the Sinner serie. Denne gangen er det Pride som står for tur. Dette er en imperial stout med fullstendig svart farge og lavt/medium høyt brunlig skum. Aromaen er søtlig, med ristet malt og sjokolade. Ligger noe kaffe langt bak der også. Ganske anonym aroma egentlig. 

Smaken er mild sjokolade, mild lakris og ristet malt. Søt. For en gangs skyld er smaken bedre enn aromaen. Bitterheten i munnen er mild, men behagelig. Medium konsistens, mildt bitter i ettersmaken. Ikke spektakulær og nyskapende, men trygg og veldig god. Den anonyme aromaen er det eneste som skiller denne fra 80 poeng og en klar anbefaling. Den lander dog på meget hederlige 79 poeng.