Mikkeller 黑 / Black 17,5% (Imperial Stout)
10.01.2015 09:02
I kveld åpner jeg en imperial stout med skikkelig bein i nesa. Vi snakker Mikkellers black som klokker inn på 17,5%. Heldigvis var naboen over for å hjelpe til...
Svart utseende med medium høyde på det espressobrune skummet. Aroma av likør, sjokolade, lakris, røstet malt og kaffe. Smaken er stort sett samme som aromaen, men du kjenner alkoholen selv om det ikke er skjemmende. Søt, meget søt. Medium bitterhet i ettersmaken før du kjenner alkoholen varme godt nedover halsen. Tykk konsistens. Blir for søtt og ekstremt for å nå helt opp, men dette er dog en god øl. Kunne med hell vært lagret minst fem år tenker jeg. Jeg gir 75 poeng.
