Artikkelarkiv
Test av American Pale Ale
19.10.2014 14:17
Trykk på lenken for å lese om vår fuktige og semivitenskapelige APA test!
Test av APA 2014 (1).pdf (432784)
Vedlegg 1:
Brygging av juleøl.
18.10.2014 13:00
På søndag var Øljetongen igjen på besøk hos SFJ bryggerier, aka Simen Fure Jørgensen. Denne gangen var det juleøl som skulle lages, og vi hadde fått med oss bryggeassistent Nicolai også. Vi baserte oppskriften på Nøgne Ø's utmerkede God Jul, men ønsket også å tilsette litt julekrydder. Dermed endte...
Amager/Three Floyds artic Sunstone 6% (APA)
12.10.2014 13:12
Klarte ikke dy meg lenger, måtte prøve denne i kveld. Har hørt ymse om den, er den fersk er den fantastisk, hvis ikke middelmådig osv. Denne er en av to APA jeg ikke hadde prøvd før neste helgs apa test (av 13 eller 14 kandidater). Heldigvis har jeg fortsatt et eksemplar av denne i...
Avery IPA 6,5% (IPA)
03.10.2014 13:19
På Prammen med gutta. Utvalget er litt begrenset, men verst av alt er at bartenderen er nokså på bærtur. Jeg fant allikevel denne bitre godbiten.
Lys gylden med lavt skum. Aroma av tropisk frukt, grapefrukt, sitrus og malt. Smaken er herlig bitter! Her er sitrus, samt noe tropisk...
Brewdog Paradox Heaven Hill 15% (Imperial Stout)
29.09.2014 12:46
Denne har jeg hatt stående ganske lenge i øverste etasje i vinskap mitt, et vinskap som selvsagt kun brukes til oppbevaring og iblant lagring av øl. Før ølet nådde mitt konverterte vinskap har det vært lagret 12 måneder på bourbontønner fra Kentuckys siste familieeide destilleri, nemlig Heaven...
Austmann Kjole & Wit 5% (Belgian White)
29.09.2014 12:30
Jeg prøver meg litt på hveteøl om dagen, klarer liksom ikke å omfavne denne stilen helt. Må også tillegge at jeg har merket meg det absurd store antallet øl trønderske Austmann har fått/får inn på Vinmonopolet. Noe av det er ganske godt, andre er toppen middelmådige. Hvordan var så...
"Når nettene blir lange og kulda setter inn"
23.09.2014 21:46Westvleteren 12 (XII) 10,2% (Quadrupel)
20.09.2014 17:11
Westvleteren Abdij St. Sixtus. Bare ordet Westvleteren gir de fleste ølnerder verden over gåsehud. Hvorfor? Høy etterspørsel grunnet utallige kåringer som verdens beste øl, kombinert med meget begrenset tilgjengelighet. Så enkelt. Trappistmunkene som koker dette sammen er ikke ute etter profitt,...
Mikkeller Green Gold 7% (IPA)
13.09.2014 09:21
Denne fra de dyktige danske drenger i Mikkeller har jeg drukket mange ganger før, og det er ikke uten grunn! Det har blitt stund siden sist, så jeg følte at en anbefaling igjen var på sin plass. Dette er rett og slett helt i toppen når det er snakk om IPA.
Mørk gylden med medium/høyt skum....
Austmann Bok-Øl 5,5% (IPA)
13.09.2014 09:10
Dette ølet er brygget sammen med Jørn Idar Kvig, forfatteren av den nylig utgitte boken "Ølboka - En guide til øl i Skandinavia", og oppskriften på Bok-Øl står etter min viten nettopp i denne boken. Gratulerer med utgivelsen av boka!
Mørk gylden med medium/høyt skum. Aromaen er sitron og...
Elementer: 31 - 40 av 237
